磨菇菜饭 Mushroom Vegetable

磨菇菜饭

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许多人也喜欢吃上海菜饭，不过只要稍加心思，原来上海菜饭也可以有所变化。

初学

45 分钟

材料及份量

白米１碗
磨菇（切片）1/2罐
白菜（切碎）160g
清鸡汤　１罐

煮法

1. 烧热清鸡汤半罐，略煮白菜及磨菇，以适量盐作调味
2. 另一半鸡汤加水煮饭，饭滚加入白菜、磨菇，煮至白饭熟透即成

推荐

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