秋葵炒鸡肉粒

1.烧开水，加入少许盐将秋葵放入大火煮片刻取出。

2.过冷河浸泡片刻。

3.将秋葵去头去尾切粒，大蒜剁碎。

4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜，爆出香味。

5.倒入腌好的鸡肉，大火翻炒。

6.调入少许生抽，白糖炒均匀。

7.加入秋葵一起炒。

8.调入适量盐、胡椒粉即可熄火。