秘制双酱烤翅尖

第1步，翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒

第2步，生抽倒入两汤匙分量

第3步，倒入一汤匙食用油

第4步，将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）

第5步，加入如图所示的辣椒粉

第6步，加入番茄酱

第7步，加入一大匙豆瓣酱

第8步，将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）

第9步，将腌好的翅尖平铺放入平盘类

第10步，放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可