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竹笙丝瓜汤
竹笙丝瓜汤
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开饭喇
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竹笙不仅珍稀味美,营养也十分丰富,是一种难得的保健食品。搭配具有清热消暑,解毒凉血的丝瓜,很适合夏天喝的一款汤水。
中菜
汤
猪
/
蔬菜
煮
初学
40 分钟
材料及份量
肉丸
丝瓜
竹笙
玉米
红萝卜
调味料
姜
盐
煮法
1.竹笙提前浸泡开,多换水
2.丝瓜去皮切块
3.玉米切小段,红萝卜切块
4.已调好味道的肉丸
5.将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内,加水
6.煮大概十分钟,加入肉丸
7.煮二十分钟后加入丝瓜
8.再煮十分钟,加盐调味即可。
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