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中国|中山

竹笙丝瓜汤

竹笙丝瓜汤

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竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。搭配具有清热消暑，解毒凉血的丝瓜，很适合夏天喝的一款汤水。

初学

40 分钟

材料及份量

肉丸
丝瓜
竹笙
玉米
红萝卜

调味料

姜
盐

煮法

1.竹笙提前浸泡开，多换水

2.丝瓜去皮切块

3.玉米切小段，红萝卜切块

4.已调好味道的肉丸

5.将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内，加水

6.煮大概十分钟，加入肉丸

7.煮二十分钟后加入丝瓜

8.再煮十分钟，加盐调味即可。

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