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中国|珠海

米肉团团

米肉团团

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From 开饭喇 Submit

换一种口味，体验属于你的美味！

普通

60 分钟

材料及份量

泰国香米1杯、猪肉碎500克
生抽1/4杯、生粉2茶匙
香菇10个泡软剁碎
马蹄1杯剁碎、葱3根剁碎
红萝卜1小根剁碎
辣椒酱或酱油

煮法

1. 将米先泡30分钟然后滤干水份。
2. 用手将生粉，肉碎，酱油，香菇，马蹄，葱和红萝卜混合。
3. 将混合物揉成乒乓球大小的肉团，然后将肉团揉到米里，成为米包团。将蒸盘铺上面包纸，米肉团放上。
4. 用水蒸20分钟(或蒸熟为止)，配上蘸料，上桌。

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