米肉团团

1. 将米先泡30分钟然后滤干水份。
2. 用手将生粉，肉碎，酱油，香菇，马蹄，葱和红萝卜混合。
3. 将混合物揉成乒乓球大小的肉团，然后将肉团揉到米里，成为米包团。将蒸盘铺上面包纸，米肉团放上。
4. 用水蒸20分钟(或蒸熟为止)，配上蘸料，上桌。