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中国|佛山

米饭煎饼

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米饭煎饼
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米饭煎饼,剩饭也可以很好处理啦。
材料及份量
白米饭 200克
胡萝卜 100克
圆白菜 80克
鸡蛋 1个
葱花 适量

香油
油 适量
煮法
1. 胡萝卜洗净,擦丝

2. 圆白菜洗净,切成细丝

3. 白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀

4. 加入盐、香油调味拌匀

5. 又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状

6. 锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
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