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中国|广州

米饭煎饼

米饭煎饼

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米饭煎饼，剩饭也可以很好处理啦。

蔬菜 / 蛋类 / 豆类

初学

20 分钟

材料及份量

白米饭 200克
胡萝卜 100克
圆白菜 80克
鸡蛋 1个
葱花适量
盐
香油
油适量

煮法

1. 胡萝卜洗净，擦丝

2. 圆白菜洗净，切成细丝

3. 白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀

4. 加入盐、香油调味拌匀

5. 又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状

6. 锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

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