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中国|东莞

粉丝白菜汤

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粉丝白菜汤
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大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。
材料及份量
白菜100克、粉丝50克、葱末5克、盐5克、香油适量、味精少许
煮法
1、将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

2、锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝 稍加翻炒。

3、放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
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