粉蒸萝卜丝

1.将白萝卜去皮切成粗丝；
2.萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；
3.拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；
4.然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；
5.取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。