粽香糯米排骨

1、排骨清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。

2、糯米提前泡上。

3、笼中铺上苇叶。

4、每一块排骨都在糯米里裹一下。

5、摆放在笼中。大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟。

6、出锅放香葱即可。