糖渍橙皮

1. 橙子三个洗净。

2. 去肉留皮，皮切大片，开水煮软。

3. 去掉白色部分。

4. 切成细丝。

5. 加水、糖、柠檬汁、盐煮开。

6. 煮至汤汁尽捞出。

7. 把橘皮丝在白砂糖中滚动，均匀沾满一层糖粒。

8. 装密闭容器中储存。