糖醋胡萝卜

糖醋胡萝卜

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胡萝卜切丝凉拌，加点调料，就不会那么单调，爽口下饭。

初学

30 分钟

材料及份量

胡萝卜1根
辅料
生菜1片
调料
食盐4克
醋10毫升
白糖5克
芝麻油适量
芝麻少许

煮法

1.胡萝卜洗净

2.去皮、切成细丝放入盘中

3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右，将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分

4.加入白糖、醋、香油

5.生菜切丝，放进去

6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用

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