糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

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红萝卜性微温，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。

初学

10 分钟

材料及份量

红皮萝卜一个，盐半匙、白糖一匙、白醋一匙、香油、熟芝麻适量。

煮法

1、萝卜洗净后把萝卜皮和萝卜肉分别切成丝。

2、切好的萝卜丝用少许盐略腌制一会。

3、香菜洗净切段。

4、萝卜丝腌出水后把水撇出去后，拌上一匙白糖和一匙白醋拌匀。

5、撒上芝麻和香菜即可食用。

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