糖醋藕条

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糖醋藕条
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脆爽中带点酸甜好味道,非常下饭的一道菜。
材料及份量
400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱
煮法
1、莲藕洗净,去皮,切成条状。

2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。

3、然后放油锅中炸,全部炸好盛入盘中。

4、锅内留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。

5、再放入炸好的藕条,迅速翻炒一下即可。
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