素炒瓜苗

素炒瓜苗

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南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！由于南瓜苗抗病性好，基本不会用杀虫剂之类，所以不含对人体有害的物质！

初学

10 分钟

材料及份量

瓜苗100公克
姜片适量

　　

调味料

盐
高鲜味精
食油
生抽

煮法

1、用手小心撕去表面的茸毛表皮，掐成小断，洗净沥干。

2、起油锅把姜丝爆香，添加瓜苗拌炒调味。待瓜苗煮熟即可起锅。

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