素炒红苋

1. 苋菜掐去老杆，摘成小段，洗净控干水分。素炒红苋的做法 步骤1

2. 锅内放油，烧至5成热，下花椒粒爆香。喜欢吃辣的朋友，可以扔几段干辣椒皮进去。素炒红苋的做法 步骤2

3. 香气弥漫的时候,下苋菜，大火快速翻炒。素炒红苋的做法 步骤3

4. 因为苋菜很嫩，所以不用炒很久，刚开始出水即可关火，出锅前加入少许盐炒匀即可。素炒红苋的做法 步骤4

5. 装盘上桌。素炒红苋的做法 步骤5