素炒饼

素炒饼

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素炒饼，和路边摊小吃一个味。

初学

20 分钟

材料及份量

烙饼
洋白菜
胡萝卜
青椒
辣椒

煮法

1. 烙饼，洋白菜，胡萝卜，辣椒切丝备用，再切些蒜

2. 锅中放少许油炒饼丝

3. 炒到烙饼软些后，放入1汤匙酱油然后放入胡萝卜翻炒，再放入辣椒和洋白菜，放入糖，胡椒粉，盐，出锅前撒些蒜和醋

4. 最后可以淋些辣椒油

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