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中国|珠海

素烧萝卜

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素烧萝卜
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萝卜这么烧,其实很好吃,不妨都来试一下。
材料及份量
主料
白萝卜1根
调料
食盐1茶匙 鸡粉1/2茶匙 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙
小葱1根 植物油2汤匙 水适量 白糖1茶匙

煮法
1.白萝卜去皮,切厚片;

2.锅中热油,爆香姜和葱;

3.放入萝卜片,铺平;

4.倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;

5.改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入,最后,调入盐和鸡粉,即可 。
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