Asia Dining
写食评
中国|珠海

素鸡烧肉

提供食谱
素鸡烧肉
0
1071
0
From 开饭喇 Submit
素鸡烧肉是一道非常普通的家常菜,但是想要把素鸡烧的好,还是需要下点功夫。
材料及份量
猪肉
素鸡



生抽
料酒
老抽

煮法
1.准备材料,葱切葱花,生姜切片,大蒜拍扁就好,不用切碎;
2.锅中倒油,烧热:先下姜片大蒜,炒出香味后把沥干水的肉丁倒下去翻炒至表面微焦;
3.倒料酒,适量水大火烧开,下素鸡;
4.倒生抽,少许老抽,糖中火煮两分钟,最后放盐;
5.大火收汁,盛出前最后放葱花,翻炒几下就好。
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
爆炒小河虾
这道菜很有营养,补钙,又好吃,酥脆香嫩,不停口哦。
炸桂鱼卷
鱼卷外皮黄亮酥嫩,馅心鲜香可口,配以辣酱油、番茄计两种味碟上...
芥末木耳
经典和风美食,芥末木耳。
Top