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紫苏大闸蟹
紫苏大闸蟹
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开饭喇
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紫苏叶有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用，正好可以搭配大闸蟹，解其寒性。
中菜
主菜
海鲜
/
蔬菜
蒸
初学
15 分钟
材料及份量
鲜紫苏叶
大闸蟹
煮法
1、将蟹用小牙刷刷净，蟹肚朝天放入铺满鲜紫苏叶的碟子里；
2、中火煮开水上蒸架，蒸15分钟即可。
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