紫苏大闸蟹

紫苏大闸蟹

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紫苏叶有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用，正好可以搭配大闸蟹，解其寒性。

海鲜 / 蔬菜

初学

15 分钟

材料及份量

鲜紫苏叶
大闸蟹

煮法

1、将蟹用小牙刷刷净，蟹肚朝天放入铺满鲜紫苏叶的碟子里；
2、中火煮开水上蒸架，蒸15分钟即可。

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