紫苏焗排骨

紫苏焗排骨

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好吃的紫苏焗排骨，大家都来试试噢。

困难

60 分钟

材料及份量

妃排一块

调味料

紫苏，一把青尖椒四只（切圈）姜片，乾葱头（起鑊）

煮法

1. 妃排不能斩得过大，切好就给酱油，糖，生粉，盐，油，麻油腌
2. 紫苏不能落鑊爆
3. 椒圈要後下，排轻乾身
4. 不用给水要用慢火去焗，焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈烧2分钟即可。

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