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紫苏焗排骨
紫苏焗排骨
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开饭喇
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好吃的紫苏焗排骨，大家都来试试噢。
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
焗
困难
60 分钟
材料及份量
妃排一块
调味料
紫苏，一把青尖椒四只（切圈）姜片，乾葱头（起鑊）
煮法
1. 妃排不能斩得过大 ，切好就给酱油，糖，生粉，盐，油，麻油腌
2. 紫苏不能落鑊爆
3. 椒圈要後下，排轻乾身
4. 不用给水要用慢火去焗 ，焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈烧2分钟即可。
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