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中国|广州

紫薯香芋西米露

紫薯香芋西米露

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From 开饭喇 Submit

这是一款大人孩子都爱吃的甜汤，既可当汤，也可当主食，又有营养，又饱腹，材料也都方便，我做的不太美貌，不然是很漂亮的一道汤品。

初学

45 分钟

材料及份量

主料
紫薯1个
芋头1个
辅料
西米1袋
调料
冰糖50克
炼乳适量

煮法

1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中，加入适量纯净水；
2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火；
3.西米提前放水里煮好，放入凉水里浸泡待用；
4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟；
5.起锅后，根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可。

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