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红豆芋头奶露

红豆芋头奶露

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具有补血气、增加肝脏功能的作用。还可以消除因为气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

蔬菜 / 豆类

初学

50 分钟

材料及份量

红豆、芋头、西米各150克、牛奶250克、太白粉水1大勺（马铃薯淀粉）、冰糖适量、开水2杯

煮法

1、红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切小块；西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

3、牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。

4、加入西米和冰糖，煮至糖化，最后用太白粉水勾芡即可。

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