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红酒木瓜饮

红酒木瓜饮

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木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

初学

10 分钟

材料及份量

木瓜1/2个
红酒100ml
蜂蜜少许

煮法

1.木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；
2.将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水；
3.充分搅打成木瓜糊；
4.调入少许蜂蜜，搅拌均匀；
5.加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

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