红酒酸甜虾

红酒酸甜虾

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一道泰式风味菜，微甜微辣，十分开胃。

初学

20 分钟

材料及份量

大虾，姜葱蒜，红椒

调味料

头抽，番茄酱，自制泰式辣酱，红酒，盐，糖

煮法

配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线。

热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁。

大火收汁，洒葱花即可出锅。

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