材料及份量
经典意大利通心粉
提供食谱
番茄200克
胡萝卜50克
西兰花50克
芹菜50克
洋葱15克
牛肉(瘦) 250克
胡萝卜50克
西兰花50克
芹菜50克
洋葱15克
牛肉(瘦) 250克
调味料
橄榄油25克
胡椒粉2克
盐3克
白砂糖5克
番茄沙司30克
胡椒粉2克
盐3克
白砂糖5克
番茄沙司30克
煮法
1、先把牛肉洗干净，切成小块；
2、牛肉块用盐和料酒腌10分钟；
3、西红柿、胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁；
4、西兰花用开水炒熟，切丁备用；
5、锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色；
6、把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开；
7、煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿；
8、炖的时候可以煮通心粉，水开了以后下意粉，同时放一点黄油(可以避免水噗出来)、一勺盐，煮约10分钟；
9、肉酱出锅前，加入适量的番茄沙司和芹菜丁，再来点胡椒粉，搅拌均匀关火；
2、牛肉块用盐和料酒腌10分钟；
3、西红柿、胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁；
4、西兰花用开水炒熟，切丁备用；
5、锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色；
6、把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开；
7、煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿；
8、炖的时候可以煮通心粉，水开了以后下意粉，同时放一点黄油(可以避免水噗出来)、一勺盐，煮约10分钟；
9、肉酱出锅前，加入适量的番茄沙司和芹菜丁，再来点胡椒粉，搅拌均匀关火；
推荐
Top