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中国|佛山

绿豆千层卷

绿豆千层卷

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From 开饭喇 Submit

经典甜品，绿豆千层卷。

Fusion菜 / 其他

甜品 / 点心 / 小吃

蛋类 / 豆类

微波 / 无火

困难

30 分钟

材料及份量

牛油，鸡蛋一只，面粉，糖水，绿豆沙

煮法

1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
2.把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。
3.把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。
4.镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。
5.把绿豆沙平铺在皮上，卷起。

小贴士

刚做好时会有点硬，不好入口，吃的时候只需要把它们隔水蒸一下就变得很柔软可口了。

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