绿豆果冻

美食每刻：
1、琼脂先用温水泡软。
2、绿豆洗净，煮沸后，再煮15分钟，汤色酒红色，把绿豆捞出来。
3、绿豆汤中放入泡软的琼脂，加冰糖，小火，至完全溶化。
4、加入炼乳和绿豆，搅匀后，关火。
5、倒入模具，晾到一边待凝固后，倒出。