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老干妈煎五花肉

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老干妈煎五花肉
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五花肉煎出油,搭配老干妈,香辣而不腻,超级下饭。
材料及份量
五花肉、长尖椒、蒜头、蒜苗、姜、老干妈
煮法
1.将所有配料切好备用。
2.锅入少量油,中火将所有肉煎至两面金黄。
3.肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一会儿入味。
4.最后放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,迅速出锅即可。
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