肉末粉丝蒸娃娃菜

1.肉末加少许盐，料酒，酱油，水搅拌均匀，腌制备用。

2.粉丝用热水泡软

3.粉丝沥干水分，放底层，上面盖上切好的娃娃菜，撒上适量酱油。

4.姜切末，一个大蒜取白色部分，切丁

5.热油下蒜姜爆出香味。

6.下腌制好的肉末，翻炒变色即可。

7.把炒好的肉末连锅倒在娃娃菜上，大火蒸八分钟。

8.关火即可