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肉桂红酒煮苹果
肉桂红酒煮苹果
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开饭喇
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将苹果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。
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蔬菜
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水果
蒸
初学
15 分钟
材料及份量
苹果
红酒
调味料
百合
青柠
肉桂粉
煮法
1.青柠切片,泡在凉水中。
2.百合洗净剥成片。
3.苹果一个,去皮去核后切成八瓣
4.迅速放进泡有青柠的凉水中。
5.炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6.大火煮开后加入苹果和百合
7.用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
小贴士
1、苹果在空气中很容易被氧化。青柠含有丰富的维生素C,抗氧化能力很强。将苹果切成片后迅速放入青柠水中能够有效防止果肉被氧化。
2、红酒在煮制过程中酒精已经充分挥发,煮剩下的红酒可以直接饮用,美容效果很好,口感也不错。
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