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中国|佛山

肉桂苹果派

肉桂苹果派

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From 开饭喇 Submit

不一样的美味，惊喜。

普通

45 分钟

材料及份量

高筋面粉200克
苹果3个
鸡蛋1个
发酵粉1勺
肉桂粉适量

调味料

白糖20克

煮法

1.除苹果和肉桂粉以外的材料和成面团，发酵；苹果削皮切小块，和肉桂粉拌匀小火煮8-10分钟，然后芶一个芡。
2.发酵好的面团擀成长条，然后分成大小相等的小长条，（中间醒上10分钟）两个一个组，分别稍微擀开，下面的刷上蛋液，铺满苹果酱，另一片盖在上面压实。
3.发酵2次后刷上蛋液烤箱200度20分钟即可。

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