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肉沫榨菜炒豇豆
肉沫榨菜炒豇豆
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开饭喇
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一道既家常又经典的开胃下饭菜。
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
炒
初学
30 分钟
材料及份量
大蒜、肉沫、榨菜(也切成沫沫)、豆角
煮法
1、豇豆、榨菜切丁、肉剁成肉沫、红辣椒切碎、姜蒜切碎、葱切葱花;
2、锅热坐油,将豇豆丁炒断生盛出备用;
3、另起锅坐油,加姜、蒜、红辣椒炒香,倒入肉沫炒熟;
4、加入两大勺老干妈豆豉酱、老抽翻炒;
5、倒入豆角和榨菜碎翻炒均匀,加少许盐、鸡精、翻炒,加少许水淀粉翻炒,加糖葱花炒匀出锅。
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qimingyangrou
是吗我回家尝试一下哦!!!哈哈哈
2014-04-02
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