Asia Dining
写食评
中国|佛山

肉炒芽菜

提供食谱
肉炒芽菜
0
1192
0
From 开饭喇美食网 Submit
绿豆芽食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。
材料及份量
绿豆芽1盘
韭菜1把
猪肉1块
小麦面粉适量
调味料
食盐适量
姜5克
生抽1咖勺
五香粉少许
植物油少许
煮法
美食每刻:
1.豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末,肉切丝,加少许盐和面粉抓匀。
2.起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色后加入姜末、五香粉翻炒出香味,下入豆芽继续炒至豆芽变软,加生抽、盐炒匀,下入韭菜翻炒均匀即可出锅。

推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
火腿炒土豆丝
火腿炒土豆丝。
参蒸鳝段
鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。...
黑椒杏鲍菇炒鸡片
天太热没什么胃口时,如果在炒制的肉类菜中加少量黑胡椒,不仅能...
Top