肉酱芝士焗饭

1、锅里放底油，放入切碎丁的圆葱翻炒数下，加入肉馅，继续翻炒至圆葱变软，肉馅发白色，加入番茄酱，少许盐，盛进；
2、米饭铺在烤碗里一层，均匀涂抹上沙拉酱，涂抹一层炒好的肉酱；
3、芝士均匀撒在肉酱上，刷一层蛋液；
4、烤箱预热250度，烤10分钟，就可以了。