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肉酱芝士焗饭

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肉酱芝士焗饭
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米饭要比平时的米饭煮的略软一些,猪肉馅如果换成牛肉馅味道会更香。
材料及份量
芝士
猪肉馅
米饭
沙拉酱
番茄酱
蛋液
圆葱
煮法
1、锅里放底油,放入切碎丁的圆葱翻炒数下,加入肉馅,继续翻炒至圆葱变软,肉馅发白色,加入番茄酱,少许盐,盛进;
2、米饭铺在烤碗里一层,均匀涂抹上沙拉酱,涂抹一层炒好的肉酱;
3、芝士均匀撒在肉酱上,刷一层蛋液;
4、烤箱预热250度,烤10分钟,就可以了。
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