胡萝卜苹果浓汤

1、胡萝卜去皮切薄片、苹果去皮去核切薄片备用，姜擦成蓉、蒜和洋葱切碎备用。
2、锅里放一汤匙橄榄油烧热，放入蒜和洋葱翻炒大约3分钟，炒软即可，不要上色。
3、加入姜、萝卜和苹果翻炒1-2分钟。
4、加入水和浓缩鸡汤煮约15分钟，期间要搅拌几次。
5、将煮好的食材放入搅拌机，搅拌成蓉。
6、倒回锅里，加入奶油煮开约2分钟后，加盐、黑胡椒粉调味即可。