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腊肠糙米饭
腊肠糙米饭
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开饭喇
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腊肠糙米饭属于精品主食,老少皆宜。糙米用矿泉水泡4个小时,然后放入切粒腊肠,用电饭煲煮熟即成。
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煮
初学
30 分钟
材料及份量
糙米50克
大米50克
腊肠2根
双鲍菇2朵
虾皮适量
盐
油
煮法
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟;
2、腊肠切成片;
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。
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