腐乳空心菜

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腐乳空心菜
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空心菜本身没有特殊味道,配上腐乳汁别有风味,加上爽脆的口感,非常好吃。
材料及份量
空心菜、大蒜、腐乳、盐
煮法
1.空心菜洗净切段。

2.大蒜拍碎切末。

3.热锅冷油,下蒜末煸炒出香味。

4.下空心菜大火快炒几下,放入腐乳汁,继续翻炒。

5.加少许盐翻炒均匀即可出锅。
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