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中国|珠海

腐乳黄瓜

腐乳黄瓜

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From 开饭喇 Submit

口感脆爽，口味独特的凉拌黄瓜菜。

初学

10 分钟

材料及份量

黄瓜一根，腐乳一块，蒜3瓣，香菜一棵，生抽适量，盐适量，味精适量

煮法

大蒜去皮捣成泥状，香菜切段备用。

黄瓜去皮，切成两片，切掉黄瓜心，然后切成5厘米长的条状。

用小匙把腐乳压成泥。

往腐乳泥里加入蒜泥、生抽、盐、味精并搅拌均匀。

把黄瓜条放入凉拌大碗里，加入香菜和调好的腐乳泥搅拌均匀即可食用。

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