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自制奶油白酱
自制奶油白酱
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开饭喇
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意大利面中加入奶油白酱口味更加正宗纯正，可如法自制。
西菜
酱料
蛋类
煮
初学
20 分钟
材料及份量
鲜奶油140克，牛奶600克，黄油100克，低筋面粉100克
煮法
1.将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。
2.另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。
3.将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。
4.再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。
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