Asia Dining
写食评
中国|深圳

自制薄荷糖浆

提供食谱
自制薄荷糖浆
0
954
0
From 开饭喇 Submit
略带一点清凉风味的糖浆,加在咖啡,奶茶,沙冰中,甜蜜中带出一丝沁心香气……
材料及份量
薄荷叶 2大把 柠檬汁 1小勺
水 200克 砂糖 100克
煮法
1. 摘2把薄荷叶,如图是一把的量。没有新鲜薄荷的,用干薄荷叶也可以。自制薄荷糖浆的做法 步骤1

2. 薄荷叶洗干净后用手撕撕碎。自制薄荷糖浆的做法 步骤2

3. 挤入柠檬汁。自制薄荷糖浆的做法 步骤3

4. 加入一勺砂糖,用棍子略碾压薄荷叶,利用砂糖的摩擦力让叶片更碎一点。自制薄荷糖浆的做法 步骤4

5. 碾碎的薄荷叶加水,放锅中煮开后,转小火煮10分钟。自制薄荷糖浆的做法 步骤5

6. 将煮好的水过滤掉薄荷叶。自制薄荷糖浆的做法 步骤6

7. 薄荷汁重新倒入锅中,加糖,大火煮到糖溶化后再煮1-2分钟即可。自制薄荷糖浆的做法 步骤7

8. 放凉后装瓶保存,2周内用完。自制薄荷糖浆的做法 步骤8

9. 薄荷糖浆实际运用之薄荷卡布奇诺: 一份意式咖啡加薄荷糖浆,加入奶泡。 滋味的一点小变化,就从糖浆中来~~
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
芦笋茶
芦笋茶以新鲜绿芦笋为原料,具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、...
白俄罗斯鸡尾酒
这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道,由于伏特加没有什么怪味,所...
胡萝卜苹果汁
营养学家认为,现代人营养过剩,陷入营养失调的状态。即过量摄取...
Top