芝加哥香煎牛排

美食每刻：
1.牛肉切成6毫米左右的大片，肉表面可以用松肉锤锤松，或者用刀背拍或者用牙签扎眼都可以。
2.牛肉上撒上加哥牛排料，不用放盐，这么一袋料大概可以做一公斤牛肉，这个料渗透力特别强，而且味道也特别的棒。
3.料可以用水拌匀，然后把肉放在里面拌匀入味，牛肉放在冰箱里腌制两小时入味。
4.平底锅倒油，没有黄油用大豆油也行，平铺上牛排，大火把锅烧热，这样能把牛肉里的水分很快锁住，然后改小火煎，煎到你喜欢的程度就可以了。
5.准备一把海鲜菇，清洗干净，沥干水分，把蘑菇都放到锅的一边煎，恰好借助煎牛排的热油把蘑菇煎香。