芝士小脆饼

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这款松脆可口的小饼干材料很容易买到，操作简单，特别容易上手，自己做的话绝对没有什么防腐剂，吃起来更健康美味。

西菜

面包饼干

蛋类

微波

初学

45 分钟

材料及份量

8盎司切达干奶酪、1杯面粉、1/2茶匙盐、4汤匙室温黄油、1/2茶匙辣椒粉、1/4茶匙芥末粉、2汤匙冷水

煮法

1、将8盎司的切达干酪刨成丝。加入1杯面粉、1/2茶匙盐、4汤匙室温黄油、1/2茶匙辣椒粉、1/4茶匙芥末粉，食品搅拌机打均。

2、慢慢加入2汤匙冷水，直到面团形成。

3、把面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成饼装，盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟。

4、取出面饼，用披萨刀切成正方形，在每个饼干中心戳一个孔。

5、烤箱预热170度，放入烤约10-12分钟直到饼干微微金黄色。等冷却后食用，味道更松脆。