芝士火腿飞碟

1. 将火腿切粗条煎香至啡色，待用。
2. 将火腿和芝士一层一层叠起，用两片面包夹好。
3. 烧热平底镬，下少许油，将三文治放入，用慢火煎，用碟压实三文治，将面包煎至三文治金黄色，反转另一面同样煎至金黄色即成。
4. 将芝士火腿飞碟切成三角形即成。