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芝士罗勒焗吐司 芝士罗勒焗吐司

芝士罗勒焗吐司

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浓浓的芝士香气与罗勒叶的清新味道最能相辅相成，下厨时若加点酱油可增加其金黄色泽；若想吐司带点辣味，可加入芥末，保证大呼过瘾。
食谱节录自汕头大学出版《时尚馆──芳香美人DIY》

初学

15 分钟

材料及份量

芝士片4片
啤酒25毫升
无盐牛油25克
罗勒叶1茶匙
吐司数片

煮法

1. 芝士片切成小块。将芝士块、啤酒、无盐牛油及罗勒叶一起放入调理机中，打成泥状的酱料。
2. 吐司抹上酱料，放入小焗炉中，烤焗约5分钟即可。

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