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中国|广州

芦笋培根汤

芦笋培根汤

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芦笋培根汤，是一道很美味的排毒、保持好身材的西餐汤。

普通

30 分钟

材料及份量

芦笋400克、培根100克、牛奶300克
橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克
芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克

煮法

1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

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