花生菠菜

1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；
2、熟花生米去除外衣切碎；
3、将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘；
4、将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；
5、将调味汁淋在菠菜上即可。