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花生酱拌豆角
花生酱拌豆角
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开饭喇
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豆角,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香。
中菜
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蔬菜
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豆类
煮
初学
20 分钟
材料及份量
豇豆
花生酱
枸杞
调味料
盐
糖
鲜抽
大蒜
鸡精
煮法
1.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。
2.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。
3.放下洗净的豇豆。
4.大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。
5.切长段,放入盘中。
6.浇上花生酱汁。
7.再撒上一些枸杞做装饰即可。
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