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中国|深圳

花生酱拌豆角

花生酱拌豆角

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豆角，是大家都非常喜欢的夏天时令菜，用花生酱拌着吃，唇齿留香。

中菜 / Fusion菜

蔬菜 / 豆类

初学

20 分钟

材料及份量

豇豆
花生酱
枸杞

调味料

盐
糖
鲜抽
大蒜
鸡精

煮法

1.碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
2.锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。
3.放下洗净的豇豆。
4.大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
5.切长段，放入盘中。
6.浇上花生酱汁。
7.再撒上一些枸杞做装饰即可。

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