苋菜炒饭

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苋菜炒饭
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很多人喜欢吃苋菜,不仅是因为它的美味,更多的是其诱人的色泽。苋菜炒饭更是色、香、味俱全。
材料及份量
苋菜300克
米饭300克
调味料
色拉油少许
食盐、蒜适量
蚝油适量
煮法
1、苋菜洗净,切小段,蒜切末

2、锅中入少许油,放入蒜末炒香

3、倒入苋菜,调入盐、蚝油略翻炒

4、倒入大米饭翻炒均匀即可
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